المحاضرة الأولى: نظرة عامة عن مفهوم الزراعة العضوية وأهدافها
- متطلبات السوق.
- تعريف مفهوم الغذاء الأمن.
- مفهوم الزراعة العضوية/الحيوية.
- تعريف المنتج العضوي والفرق بين المنتج العضوي والمنتج النظيف.
- المزرعة العضوية ومواصفاتها.
- فائدة الزراعة العضوية.
- الزراعة العضوية في مصر.
- الأهداف الأساسية للزراعة العضوية.
- إنتاج منتجات عضوية قابلة للتحلل الكامل.
- شروط التسجيل والتفتيش والحصول على الشهادات من أجل الزراعة العضوية.
- تحديات الزراعة العضوية.
المحاضرة الثانية: المعوقات ودور الحكومات في دعم الزراعة العضوية في الدول النامية
- معوقات التحول للإنتاج العضوي بالدول النامية.
- دور الحكومات في التشجيع إلى التحول للزراعة العضوية في الدول النامية.
- الجدوى الاقتصادية للزراعة العضوية.
- المحاصيل التي يتم زراعتها عضويًا ويتم تصديرها.
- مميزات وعيوب الزراعة العضوية.
- نظام الزراعة العضوية بنظام الكمبوست.
- نظام الزراعة العضوية بنظام الدورة الزراعية للمحاصيل.
- نظام الزراعة العضوية بالاعتماد على السماد الأخضر.
